1 skive ristet franskbrød med smør
2 sardiner i olie
2 kryddersild
1 spsk hakkede løg
1 spsk kapers
1 salmonella fri æggeblomme
(evt. past. æggeblomme i kogt æggeskal/plasticskal)
1 dildkvist
1 citronbåd
Læg de to sardiner omvendt af hinanden på brødet, en sardin i hver side.
Læg en kryddersild på hver sardins hale.
Fordel løg og kapers i midten og placer æggeblommen oveni.
Læg dildkvisten på løgsiden og citronbåden ved siden af.