1 dåse frugt cocktail (ca. 500 g)
4 dl æblemost
1 tsk Vanille
9 blade husblas
½ dl kogende vand
½ liter cremesauce
2-3 spsk flødeskum
Frugten afdryppes og lægges i en skål. Lagen og æblemosten blandes og smages til med Vanila og evt. sukker. Den udblødte husblas smeltes i ½ dl kogende vand. Saften røres i. Det meste hældes over frugterne. Når det er stift, dækkes frugterne helt med resten af gelésaften. Cremesauce blandet med flødeskum serveres til.