(Til 4 personer)
500 g hakket oksekød
1 håndfuld soltørrede tomater
1 håndfuld almindelige små kapers
1 bundt persille
Sauce:
250 ml Cremefine til Madlavning
1-2 fed hvidløg
½ glas saltede kapers
1-2 tsk dijonsennep
1 drys peber
Hak persille og soltørrede tomater groft.
Vend det i det hakkede kød sammen med de almindelige små kapers.
Form til fire hakkebøffer og steg på panden.
Imens laves saucen.
Svits hakket hvidløg og tilsæt de saltede kapers, Cremefine til Madlavning og smag til med dijonsennep.
Server med kartofler drysset med persille.
Tips: Prøv at lave bøfferne med hakket kalkun.
Vend saucen i frisk pasta med masser af persille.