1 kg kogte kartofler
4 forårsløg
½ agurk
1 bdt radiser
2 tomater
purløg
5 dl fromage blanc
2 ½ tsk sennep
Rør fromage blanc med sennep og smag til med salt og peber.
Vend kolde kartoffelskiver, fintsnittet forårsløg, agurketern og
radisetern i.
Pynt med tomat og purløg.