Fars:
1 kg hakket magert oksekød
1 dl barbeque sauce
1 tsk hvidløgspulver
1 tsk salt
1 tsk peber
125 g cheddar
8 burgerboller
Tilbehør:
1 icebergsalat
4 tomater
Bland oksekød, barbeque sauce, hvidløg og salt sammen i en skål.
Rør det godt sammen og bland herefter peber i farsen.
Form farsen til bøffer på ca. 1 cm tykkelse.
Klargør grillen.
Grill bøfferne i ca. 4 min. på hver side, eller steg dem på en pande over bål.
Det sidste minut drysses revet ost over hver bøf.
Lav burgere af bollerne og bøfferne, samt det ønskede tilbehør.