750 g grønne bønner friske eller dybfrosne 500 g kartofler 40 g smør ½ løg persille hakket salt Bønnerne og de finthakkede løg vendes i smør.1-1 ½ kop vand kommes ved.Sæt trefoden over og ovenpå den hullede indsats med de lagvis saltede kartoffelskiver.Luk gryden og kog 5-7 minutter.Afkøl gryden og luk den op.Server bønnerne som tilbehør til koteletter og lignende.