Dressing / marinade
3 ½ dl cremefraiche 18 %
2 spsk friskklippet purløg
2 spsk friskklippet karse
2 spsk friskklippet persille
½ tsk groft salt
friskkværnet peber
Rør cremefraiche med krydderurter og smag til med salt og peber.
Lad dressingen stå tildækket og koldt i ca. 30 minutter.
Rør den op inden servering.
Tips:
Der kan evt. efter smag tilsættes hvidløg, fx. 1-2 fed.