500 g hakket oksekød
150 g bacon
2 store løg
4 fed hvidløg
1 dåse flåede tomater
1 terning bouillon
2 spsk koncentreret tomatpuré
1 spsk stødt kanel
1 spsk oregano
1 revet muskatnød
½ l. vand
3 spsk olivenolie
Hak løg og hvidløg fint.
Skær baconen i små stykker.
Varm olivenolien i en tykbundet gryde.
Svits løg og hvidløg til de er gyldne.
Tilsæt baconen og lad det stege lidt med.
Tilsæt det hakkede oksekød og lad det stege i 4-5 min.
Tilsæt de øvrige ingredienser.
Lad retten simre i 1 time.
Smag retten til med salt og stødt kanel.
Serveres med spaghetti og rigeligt med reven ost.