20 g mandler
1 dl vand
2 tsk sødemiddel
½ stykke hel kanel
5 hele nelliker
4 dl sur hyldebærsaft eller solbærsaft
4 dl vand
½ appelsin
½ citron
sødemiddel efter smag
Smut mandlerne og snit dem på langs i strimler
Kog vand og krydderier i 10 minutter.
Tag krydderierne op, tilsæt hyldebærsaft, vand, saften af appelsinen og
citronen.
Lad det koge op.
Smag til med sødemiddel.