500 g mark champignon revet parmesan 1 bdt hakket persille ½ fint revet løg smør Stokken knækkes af de rensede champignon. hakkes og svitses sammen med det revne løg i smør.Bland ingredienserne sammen og fyld i champignonerne.Sættes på bagepapir og bages i ovnen ved 175ºC i 15 min. Anret portionsvis og server fransk flûtes til.