75 g ananas 125 g syltede fersken 100 g syltet pære 75 g vindruer 2 æg 1 tsk sødemiddel romessens Frugterne skæres i mindre stykker og fordeles i 4 portionsglasÆggene piskes hvide og luftige.Sødemiddel og romessens blandes i.Æggeskummet hældes over frugten.