100 g smuttede mandler
100 g tørrede dadler uden sten
100 g tørrede figner
100 g soltørrede tranebær eller rosiner
2 spsk honning
1 spsk citronsaft
125 g mørk chokolade
Pynt: Kokos eller hakkede mandler
Hak mandler, dadler, figner og tranebær fint, gerne i en foodprocessor.
Rør frugten sammen med honning og citronsaft og form det til æg.
Dyp æggene et ad gangen i smeltet chokolade og læg dem på en plade
med bagepapir.
Drys med pynt og lad chokoladen stivne.
Tips: Man kan undlade chokoladen og blot trille æggene i kokos.