75 g margarine
½ vaniljestang
200 g hvedemel
20 g atwel eller perfect fit
25 g sukker / Sød
½ tsk bagepulver
1 æg
Margarinen røres blød.
Vanillestangen flækkes og kornene skrabes ud.
Hvedemel, vaniljekorn, atwel, sukker og bagepulver blandes og røres i
margarinen.
Dejen samles med ægget.
Dejen æltes godt sammen.
Dejen rulles ud til en pølse på ½ cm.
Pølsen trykkes lidt flad og pensles med vand.
20 g hakkede hasselnødder og 10 g perfect fit blandes sammen og
drysses henover pølsen.
Pølsen skæres ud i 60 stykker a 5 cm. lange stykker og bages ved
200ºC i ca. 10 minutter.