250 g hvedemel
1 tsk salt
1 tsk sukker
125 g margarine
2 spsk fløde
1 æg
Melet sigtes, salt og sukker tilsættes, margarinen smuldres i, og det æltes
med fløde og sammenpisket æg.
Dejen hviler koldt ½ time, udrulles derpå tyndt og udskæres i kvadrater,
5x5 cm.
Bages lysebrune ved god varme. 190ºC i ca. 10 min.