12 ferskner
Skrællen fra en citron
1 stang kanel
6 dl vodka
2 dl sukker
Skræl fersknerne og del dem i kvarte.
Bland med vodka, citronskræl og krydderier og opbevar i 1-2 uger, ryst med mellemrum.
Filtrer, sørg for at få så meget frugtsaft med som muligt.
Tilsæt sukker og opbevar yderligere 6 uger.