1 glas champignon
Cocktailpølser
En pakke bacon i strimler
4 fadkoteletter
salt og peber
5 dl fløde
Madkulør
Champignon og cocktailpølser lægges i et ovnfast fad.
Fadkoteletterne brunes og lægges oven på champignonerne og cocktailpølserne.
Drys lidt salt på.
Derefter lægges baconstrimlerne på koteletterne
På panden hældes fløden, kulør og lidt salt og lad der koge op.
Derefter hældes saucen over i fadet.
Steges i ovnen ved 200°C i 50 minutter.
Tilbehør: Ris