2 æggeblommer 5 g Maizenamel vanilje 1 tsk sødemiddel 2 dl mælk Æggeblommer røres med Maizena, sødemiddel og vanilje.Mælken koges op og tilsættes æggeblommerne lidt efter lidt.Det hele varmes ved svag varme til kogepunktet under stadig piskning.