8 dl mælk
4 æggeblommer
4 spsk hvedemel, Maizena
8 mariekiks
kanel
Bland kold mælk, Maizena og saccharin i en gryde.
Når blandingen koger, fjern da fra varmen og tilsæt pisket æggeblomme.
Rør roligt rundt indtil blandingen er jævn.
Hæld op i en skål med mariekiks langs kanten.
Når cremebuddingen er kold, tilsæt kanel.
Server kold.