100 g mørk chokolade
1 dl piskefløde
kakao til drys
Smelt chokoladen i fløden, og pisk massen jævn.
Lad den køle af, så den stivner.
Form massen til æg med en dessertske, der dyppes i hedt vand indimellem.
Vend æggene i kakao.
Disse æg skal opbevares køligt.