900 g hakket oksekød
Salt efter smag
Et drys peber
2 æg
1 ¼ dl rasp
1 brev løg pulver-suppe blandet med 3 spsk vand
Rør kødet med salt, peber, æg og rasp. Form det til 12 tynde burgere.
Fordel løgsuppeblandingen på de 6 burgere. Dæk med resten og pres kanterne forsigtigt sammen, så løgfyldet lukkes inde.
Grillsteg eller pandesteg.