900 g hakket oksekød
Salt efter smag
1 ½ tsk løg pulver
¼ tsk peber
Brug en gaffel til med let hånd at blande kødet med salt, løgpulver og peber. Form det til 6 burgere uden at ælte det for meget eller presse det for meget sammen.
Steg bøfferne på havegrill, ovngrill eller stegepande. Stegetiden afhænger af om du eller dine gæster foretrækker burgeren rød, medium eller gennemstegt.