Bradepandekage med chokolade og mandler

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Denne kage lavet i bradepande smager lækkert. Kagen med mandler og chokolade er let at lave og passer perfekt til fødselsdag, til eftermiddagshygge eller som nem dessert eventuelt med vaniljeis.

150 g sukker
150 g smør
3 æg
200 g hvedemel
½ dl kærnemælk
25 g hakkede mandler
25 g hakket chokolade
1 tsk bagepulver

*

Smør og sukker røres sammen, æggene røres i et af gangen, bagepulver, mandler og chokolade blandes med hvedemel og tilsættes sammen med kærnemælken, det hele røres sammen til en ensartet dej, som fyldes i en bradepande ca. 20x24 cm. og bages på nederste rille ved 200°C i ca. 30 min. Når kagen er afkølet tages den ud af formen og anbringes på en bagerist.