2 skiver hvedebrød (ca. 100 g)
1 dl fløde
2 æg
rosiner
lidt kardemomme
smør til bagning
Hvedebrødet rives, røres op med fløde, æggeblommer, rosiner og kardemomme. Hviderne piskes og vendes i. Kommes på panden med rigeligt smør. Sættes over svag ild. Spises med sukker.