Boller - 0 fedt %

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Her er en opskrift på boller med nul procent fedt. De er lette at lave med mel og frø eller korn. Perfekt til eftermiddagskaffen, eller børnefødselsdagen.

Brød - 20 min

50 g gær
6 dl lunken vand
lidt salt
ca 600 g hvedemel heraf gerne 1 dl gramhamsmel
4,5 dl frø/korn (hørfrø, 3 kornsblandning evt lidt havregryn)

*

Gæren udrøres i det lunkne vand.Frø/korn tilsættes. Salt og hvedemel blandes i. Hæver ca 20 min. Dejen æltes og formes til ca 20 boller, der sættes på bageplade. Hæver herefter 20 min. Anbringes i ovnen ved 200 gr. Bages ca 20 min. Meltilsætningen afhænger af hvilke frø/korn man bruger. Evt. lidt honning i.

Print med billeder

Print uden billeder

Opret din egen Kogebog

Forrige: Ester Jegind's Boller

Næste: Katrines boller Næste (Alt + N)

Klik på den smiley du vil give denne side

Brugernes vurdering

4,4 (5 stemmer)

Siden er blevet set 2.497 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

• Sprøde pandekager

Kommentarer og debat mellem læsere

Navn*:

E-mail*:

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Kommentar*:

Få besked når der kommer en ny kommentar til denne artikel

Modtag nyhedsbrev fra madabc.dk

23-08-2016 16:35:22 Dorthe

Argh lidt forkert at sige at den er 0% i fedt, da der er fedtstoffer i de fleste kerner, men det er det gode fedt !! Energiindholdet i 100 gram Hørfrø er 484 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 2024 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på Protein: 25 gram Fedt: 31 gram Kulhydrat: 36,1 gram Af de 36,1 g kulhydrat er de 18 g kostfibre. :)