500 g hakket magert oksekød
2 tomater
2 løg
champignon
sennep
karry, salt og peber
Form fire bøffer og placer dem på hver deres stykke folie.
(De skal kunne lukkes helt til bagefter).
Ovenpå bøffen kommes et lag sennep, en skive tomat, en skive løg, nogle skiver champignon og det drysses med karry, salt og peber.
Det hele lukkes og smides i en 200ºC varm ovn til det er færdigt efter ca. 45-60 min.
Man kan servere kartofler eller ris til.