3 kyllingefileter
½ dl teriyakisauce
½ tsk sambal oelek (knust chili)
2 tsk mørk sesamolie
4 frokostbaguette
Mayonnaise
Salat
Frisk mynte eller koriander
Agurk og radiser i skiver
Marinér kyllingefileterne i en blanding af teriyakisause, sambal oelek og
sesamolie i mindst 30 min. i køleskabet. Kassér marinaden, og steg
kyllingefileterne ca. 5 min. på hver side ved middelvarme.
Lun brødene, flæk dem, smør dem med mayonnaise, og fyld dem med plukket salt, friske krydderurter, agurk, radiser og kylling i tynde skiver.