75 g sardeller
2 fed hvidløg
½ spsk friske timianblade eller ½ tsk tørrede
1 spsk hakket frisk basilikum
¾ spsk dijonsennep
1 spsk rødvinseddike
1 ½ dl olivenolie
Blend sardellerne.
Pil og hak hvidløgene groft og tilsæt dem sammen med de øvrige
ingredienser, undtagen olien.
Kom olien i lidt ad gangen, mens maskinen kører.
Smag til med peber.
Serveres til letkogte grønsager og dampet fisk.