#
150 g hvedemel
¼ tsk salt
1 ½ tsk bagepulver
1 ¼ dl mælk
1 æg
30 g smør eller margarine
*
Hvedemel, salt og bagepulver blandes.
Mælk og æggeblomme røres i.
Den stiftpiskede æggehvide og ved smeltede smør vendes i.
Bages i vaffeljern ca. 5 minutter på hver side (disse vafler bliver ret tykke).
Serveres med lys sirup.