#
4 dl hvedemel
1 tsk bagepulver
½ dl sukker
1 tsk kardemomme
revet citronskal
1 knsp muskat
25 g smør
1 æg
1 dl mælk
olie til kogning
Drys: krymmel eller chokoladeovertræk
*
Alle ingredienser røres sammen og lad dejen hvile i køleskab 1 time.
Rul dejen ud og udstik med et glas, lav hul med pegefingeren og kog dem gyldne i olie.
Drys med krymmel, glasur eller giv chokoladeovertræk.