4 dl grødris
1 liter mælk
En halv tsk salt
2 spsk sukker
1 tsk vaniljesukker
Hæld risene i en gryde, hæld vand i til det dækker risene.
Tænd op under gryden på middel varme
Kom vaniljesukker, sukker og salt i.
Skru ned for varmen
Når vandet er ved at være væk, begynder man langsomt at hælde mælk i.
Man hælder lidt mælk i af gangen, når man kan se at det andet mælk er ved at være væk.
(Man kan godt hælde al mælk i på en gang, men den bliver bedre på den anden måde.)
Når al mælk er brugt, lader man grøden hvile i 10-15 min.
Tips: Lidt sukker, kanel og en smørklat er næsten obligatorisk.
Drik en hvidtøl til.