100 g smør
150 g hvedemel
50 g sukker
½ æg
abrikosmarmelade
mandelflager
*
Sådan bager du Abrikossmåkager
Smuldr smørret i melet.
Tilsæt sukker og æg, og ælt dejen sammen.
Tril dejen i en pølse og skær den i 40 stykker.
Tril kuglerne til små kugler, og lav en fordybning i midten af hver.
Kom en lille klat abrikosmarmelade og et par mandelflager i hver kage.
Bag dem 5-6 minutter ved 200ºC på midterste ovnrille.