1 dåse abrikoser
1 dl vand
1 dl sukker
150 g henkogte svesker
2 spsk citronsaft
2 spsk kartoffelmel
Hæld væden fra abrikoserne og læg dem på et fad.
Bring vand og sukker i en gryde.
Tilsæt svesker og citronsaft.
Småkog 3 minutter.
Rør kartoffelmel ud i lidt vand. Hæld i gryden.
Kog 1 minut under konstant omrøring.
Køl af og hæld over abrikoserne.