2 æg
2 dl sukker
1 dl yoghurt
1 dl hvedemel
1 dl mannagryn eller havregryn
½ dl olie
1 spsk bagepulver
reven skal af 2 appelsiner
Æg og sukker røres let og luftigt.
Yoghurt og bagepulver tilsættes, og der røres igen.
Olie, hvedemel og mannagryn blandes med reven appelsinskal og vendes forsigtigt i dejen.
Dejen bredes ud i en smurt bradepande og bages i ovn ved 160°C ca. 1 time.
Når kagen er bagt og afkølet, skæres den ud i firkanter.