Server en lækker, sund og mættende morgenmad. Juster
opskriften efter din appetit.
Arbejdstid: 15 min. Stegetid: 10 min. 2 personer. Er du
alene så halver portionen..
#
80-100 g serranoskinke
2-4 store tomater
salt og peber
2-4 æg
10 g smør eller 2 tsk olie
frisk basilikum
Tilbehør: evt. brød
*
STEG skinkeskiverne sprøde på en slip let pande og læg dem
på en tallerken.
VASK tomaterne og skær dem i halve eller kvarte.
Steg dem på skinkepanden og krydr med salt og peber.
STEG æggene på en pande med lidt smør eller olie og anret
med skinke og tomater.
Drys med friske basilikumblade og server straks.