Til 1 liter
2-3 hele tørrede limefrugter
1 l vand
sukker efter smag
Serveres teen kold, har man en icetea i særklasse
Bring vandet i kog, og mas den tørrede lime i stykker med håndfladen.
Kom den op i vandet, og kog i 10 minutter.
Lad teen trække et par minutter.
Sigt, og smag til med rigelig sukker.