Inviter familie og venner til en improviseret havefest og
byd på en kølig drik, som både er læskende og ser godt ud.
Arbejdstid: 20 min. 4-6 personer
#
2 dl frugtsnaps fx hyldeblomst- eller jordbærsnaps
1 liter kold danskvand
1 citron
flormelis
4-500 g sommerbær
isterninger
*
BLAND frugtsnaps med kold danskvand i en stor glasskål.
Smag til med citronsaft og lidt flormelis.
SKYL og tør bærrene og skær store bær, som jordbær i skiver.
Rør dem i bowlen sammen med isterningerne og server straks.
Hvis du ikke har en frugtsnaps, kan du bruge hyldeblomstsaft
og hvidvin eller rosevin i stedet. Beregn ca. ¼ liter konc. hyldeblomstsaft til
½ liter vin og ½ liter danskvand.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin