2 dl stærk kaffe 2 dl mælk 1 dl fløde 4 spsk sukker 1 dl piskefløde 1 tsk vaniljesukker Bland den frisklavede og varme kaffe med mælk, fløde og sukker og lad den afkøle. Fordel den i 4 høje glas eller i kaffeglas. Pisk fløden og rør den op med vaniljesukkeret. Sæt en top flødeskum på hvert glas.