En Golden Delicious bowle kan naturligvis også laves med
andre sorter æbler.
Til 6-8 personer Tilberedningstid: 15 min. Trækketid: 1 time
4 Golden Delicious æbler
2 spsk melis
2 citroner, saft af
1 fl tør hvidvin
1 fl æblemost
1 fl tonicvand
isterninger
*
1. Skræl æblerne; fjern kernehusene og skær æblerne i tynde
både.
Læg frugten og lidt af skrællerne i en bowle.
2. Drys sukker over; hæld citronsaften i.
Hæld æblemost og vin over.
Tilsæt en bakke isterninger.
Stil bowlen koldt i 1 time.
Tag skrællerne op og tilsæt den kolde tonic, når der skal
serveres.
Tips: Hvis man har en bowle eller kande, der er
tilstrækkelig bred, er det bedst at fryse isen til den kolde drink i en skål
eller randform, evt. med indlagte frugter, så fortyndes drikken ikke så
hurtigt.
Sommerbowlen er frisk i smagen af citrusfrugterne.