7 dl kold, gerne stærk te
3 dl sukker
3 citroner
1 l. rabarbersaft
Kom teen i en gryde og opløs sukkeret heri, tilsæt saften fra de 3 citroner og gerne lidt fintreven skal.
Tilsæt rabarbersaften og rør godt.
Si saften, hvis der er citronskræl i og server drikken efter afkøling med isterninger.