Tilberedt i en airfryer
har denne overbevisende dessert et geometrisk butterdejsmønster lagt oven på en
hel blok chokolade-karamelbar - Hokus Pokus!
20 min forberedelse. 10
min kogetid. 4 portioner
# Ingredienser
1½ plade butterdej, lige optøet
170 g karamel-chokoladebar fx Marabou, Ritter eller Yankie
m.fl.
1 moden banan, skrællet, halveret på langs
3 dl piskefløde, til at pensle og servering
* Tilberedning
Læg 1 stykke butterdej på en ren arbejdsflade.
Placer karamel-chokoladen i midten.
Top med banan med skæresiden nedad.
På hver langside af blokken skæres seks ½ cm brede strimler.
Placer en lille rund metalskærer i midten ovenpå på
bananerne.
Tag 1 strimmel ad gangen, placer den lige ved siden af
skæreren,
træk let til kanten af bundstykket af butterdejen og
tryk forsigtigt for at hæfte.
Gentag med den næste strimmel, og læg den lidt over den
første.
Fortsæt med at arbejde rundt om skæret, og skær ekstra
strimler
fra det resterende halve stykke butterdej.
Tryk butterdejsstrimlerne til bunden hele vejen rundt om
blokken
for at sikre og trim derefter til, så de passer til bunden.
Pensl med lidt fløde.
Luftsteg ved 200 °C i 10 min.
Lad stå i airfryeren i yderligere 5 min før servering
(dette hjælper med at gøre chokoladen blød og klistret).
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Grill, Tøm køleskab,
Mad til 1 person, Menuer, For børnekokke, eller Mad på 30 min og meget mere
Få de bedste madopskrifter med madABC.dk - Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------