4-8 æbler 50 g hvedemel 50 g margarine 40 g sukker ½ tsk kanel 1 bæger cremefraiche eller Cheasy 9% Æblerne skæres i både og lægges i et smurt ovnfast fad, fx en tærteform. De øvrige ingredienser blendes i foodprocessoren og smuldres over æblerne. Bages ved 200ºC i ca. 25-30 min.