100 g digestive kiks
50 g smør
1 tsk vand
5 spsk honning
100 g pecan- eller valnødder
2 æg
Knus kiksene, brug fx. en kagerulle.
Smelt smørret og rør det i krummerne sammen med vandet.
Klip et stykke bagepapir til, så det passer til en lagkageform.
Smør det godt med smør og klem kiksmassen ud på papiret.
Smelt honningen og afkøl den sammen med æggene.
Kom nøddeblandingen på kiksbunden og bag tærten i en 200ºC varm ovn 15-20 minutter.
Afkøl kagen.
Kagen serveres med frisk frugt: ananas, melon, jordbær eller papayafrugt.