400 g frosne jordbær 4 spsk flormelis 2 ½ dl cremefraiche 38% 2 ½ dl piskefløde Hæld de frosne bær i blender og blend dem med flormelis. Tilsæt cremefraiche og fløde og blend det hurtigt jævnt. Server straks evt. med lidt ekstra bær til pynt.