250 g frugt / bær 100 g sukker 1 spsk citronsaft 375 g yoghurt naturel ½ dl piskefløde Frugt / bær skylles og pureres (eller blendes og sies) og blandes med sukker og citronsaft. Yoghurt og piskefløde tilsættes. Blandingen fryses under omrøring på ismaskinen.