50 g kvark 5%
2 tsk flydende sødemiddel
2 tsk cacao
vanilje
1 dl piskefløde
Kvarken røres med sødestof og cacao, æggeblommen tilsættes, der smages til med vanilje, piskefløden, som er pisket stiv, tilsættes og til sidst den stiftpiskede æggehvide.
Kommes i en form med låg og fryses.
Nemt og simpelt og så kan man spise alt det man vil uden det feder ret meget!