Saltsorbet på feldsalat

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Klik her for at sende et billede

- til 4 personer

# Ingredienser
200 g feldsalat
Olivenolie
Hvidvinsvinaigre

Sorbet:
½ l vand
250 g sukker
1 dl rødvinsvinaigre
25 g salt
125 g kaktusfigen eller melonkød

* Tilberedning
Sorbet: Kog vandet med alle ingredienser til en tykflydende lage.
Køl af og kør på ismaskinen.

Server sorbet'en på feldsalat vendt med olivenolie og hvidvinsvinaigre.