4 dl fintsnittet hvidkål
25 g grofthakkede nøddekerner
2 spiseæbler, skåret i terninger
Dressing:
1 ½ dl piskefløde
1-2 spsk citronsaft
Bland kål, nøddekerner og æbleterninger.
Pisk fløden og smag den til med citronsaft.
Bland salaten i fløden lige inden serveringen.