450 g hakket oksekød
2 æg
1 dl cornflakes
1 finthakket løg
2 tsk dijonsennep
½ dl barbecuesauce
1 dl abrikosmarmelade
Forvarm ovnen til 175°C.
Bland kød, æg, corn flakes, løg, sennep, salt og peber i en skål.
Form 24 små kugler og læg dem i en bradepande.
Brun det let i ovnen i 15 minutter.
Bland barbecuesauce og abrikosmarmelade og tildæk kødbollerne med sauce.
Bag i endnu 10 minutter og server med salat.