500 g medisterpølse olie til stegning salt og peber Varm fedtstof på panden. Brun medisterpølsen ca. 1 min. på hver side. Der stikkes (prikkes med en gaffel) huller i skindet, for at det ikke skal revne. Kom salt og peber over. Færdigsteg ca. 9 min. på hver side.