75 g grahamsmel
15 g gær
4 spsk urtete
2 spsk olie
1 håndfuld hakket skvalderkål
3 tomater
1 dl reven ost
1 peberfrugt
1 dl champignon i skiver
1 tsk oregano
*
Rør hvedemel, salt. gær og væde sammen og form dejen til en kugle, der får lov at hvile 30 minutter.
Dejen rulles tyndt ud på et melet bord.
Rul dejen om kagerullen og rul den dernæst ud på bagepladen.
Finthakket skvalderkål, tomater i skiver, reven ost. peberfrugt og
champignon i skiver fordeles over dejen, og der drysses med oregano.
Natur-Pizzaen sættes i en varm ovn ved 200ºC og bages til den er lysebrun og sprød i kanten, ca. 35 minutter.